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      制作工艺  

   
  『贝儿多爸爸的泡芙工房』坚持让顾客品尝到新鲜出炉,刚刚灌制的
美味泡芙……
    泡芙酥皮用烤箱现场烤制,中间的蛋奶沙司都是在店内工房制成,为
保持最高的鲜度,只有在接到顾客的订货后才将新鲜的蛋奶沙司注入刚出
炉的泡芙酥皮。
    它的内馅是以进口原料,配上精选纯天然的香草子(蛋奶馅里可以看
见一颗颗黑色的微粒香草子)调配而成。甜而不腻,且多了一份自然的清香,由于降低了甜度与油脂,怕胖的人也尽可放心品尝。


    选用直接进口的原材
料及天然香草子等精良原
料,每天分早、中、晚3
次制作。
    在自制的泡芙皮外包
上派酥皮烤制而成的。这
种派式泡芙酥皮香酥醇厚
,让您领略新型口感。
   
    在客人购买前很短的
时间以内将它与自制纯生
奶油搅拌,然后灌入泡芙
酥皮。
 
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